羊乳营养优势是发展关键
羊乳是一种营养丰富的食物,钙、维生素A和B2含量高,蛋白质质量优良,是学龄前儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人良好的营养补充品,按照相应国家标准,以羊乳来源的原料调配的配方可以充分满足婴幼儿的营养需要。此外值得关注的是,羊奶粉由于脂肪分子细小,仅为牛奶脂肪的三分之一,对于肠胃负担小,更容易消化和吸收,几乎不会引发肠胃过敏不适等情况。
羊奶粉销售规模显著增长
据前瞻产业研究院发布的《》统计数据显示,预计到2018年末,中国母婴家庭群体规模将达到2.86亿,随之而来的是巨大的消费市场,2018年中国母婴市场规模有望突破3万亿元金年会。乳品消费是消费中的大类,奶粉在乳品的生产和消费中占有举足轻重的地位。
长期以来,以牛乳为原料的奶粉占据奶粉的绝对统治地位,显现出“一牛独大”的局面。但随着消费需求和供给结构的变化,近年来,羊奶粉的生产和销售显著增长。2008年我国羊奶粉销售规模仅只有3亿元左右,到2014年羊奶粉销售规模已经达到35亿元,2015年销售规模已突破50亿元,预计2018年羊奶粉销售规模将达到100亿元。
羊奶粉市场集中度不高
不过,羊奶粉目前所占市场份额依然较小,且国产羊奶粉品牌影响力很小,集中度不高,生产企业多达二三十家,品牌数量更多达二三百个。因此,加强品牌培育,加快建立和完善有关标准,仍是发展羊奶粉行业的重要工作。
羊奶粉进口稳定,分化现象很明显
我国进口羊奶粉品牌集中度较高且相对稳定,但分化现象也很明显。2014年羊奶粉进口量为388.94吨jinnian金年会。到了2015年进口羊奶粉逐渐打开国内市场,全年进口量为4296.83吨,是2014年的11倍;2016年羊奶粉进口量再次翻番,达8651.77吨。
婴幼儿配方羊奶粉呈快速上涨态势
羊奶主要有液态奶、婴幼儿配方奶粉和三大特色产品,其中婴幼儿配方羊奶粉是进口主力。2014年,我国婴幼儿配方羊奶粉进口量为384.52吨,占羊奶粉进口量的98.86%;全面二孩政策实施后,2015年和2016年婴幼儿配方羊奶粉进口量分别为3678.23吨和8290.80吨,占当年羊奶粉进口量的85.60%和95.83%,呈快速上涨态势。
开展国际化布局力争取大市场份额
当前消费者关注羊奶粉的奶源安全、营养价值和吸收程度;奶源将成为国产羊奶粉企业未来竞争的关键因素之一。目前,已有一些羊奶粉企业与海外奶源企业联姻,开展国际化布局。我国羊奶粉产业应在奶源建设、品牌经营、市场开拓方面苦下功夫,保持生产的稳定性、安全性和连续性,力争取得更大市场份额。